Zwischen zwei Ackerkulturen wird eine Gründüngung mit Leguminosen angesät. Diese fixieren Stickstoff aus der Luft und dienen somit als Dünger für die nachfolgende Ackerkultur. Dadurch muss weniger synthetischer Stickstoffdünger eingesetzt werden, der energieintensiv in der Herstellung und mit Lachgasemissionen nach der Ausbringung verbunden ist.

Un engrais vert avec des légumineuses est semé entre deux cultures. Ces derniers fixent l’azote de l’air et servent donc d’engrais pour la culture suivante. Cela permet d’économiser des engrais synthétiques azotés, dont la fabrication est très énergivore et dont l’épandage est lié en partie avec des émissions de protoxyde d’azote.

Der Betrieb setzt Pflanzenkohle ein. Ein kohlenstoffreiches Material, welches mittels Pyrolyse unter Sauerstoffausschluss aus pflanzlicher Biomasse hergestellt wird. Die Ausbringung von Pflanzenkohle in landwirtschaftliche Böden hat das Potenzial, langfristig und effektiv Kohlenstoff zu speichern. Ausserdem werden damit die Lachgasemissionen auf dem Feld reduziert.

L’exploitation utilise du charbon végétal, un matériel riche en carbone produit à partir de biomasse végétale par pyrolyse sous exclusion d’oxygène. L’apport de charbon végétal dans les sols agricoles a pour potentiel de stocker le carbone à long terme et efficacement. Par ailleurs, cela réduit les émissions de protoxyde d’azote dans les champs.

Ein Agroforstsystem ist die Kombination von Bäumen mit landwirtschaftlichen Kulturen auf derselben Fläche, z.B. Obstbäume mit Ackerkulturen oder Kastanienselven mit Streuobstwiesen. Positive Wechselwirkungen zwischen Bäumen und den Unterkulturen führen zu erwünschten Effekten, wie z.B. Erosionsschutz, verringerte Nährstoffauswaschung oder mehr Biodiversität. Die Bäume fixieren Kohlenstoff über einen langen Zeitraum und sind somit klimarelevant.

Un système d’agroforesterie combine les arbres et les cultures agricoles sur la même surface, par exemple, des arbres fruitiers et des grandes cultures ou des châtaigneraies avec des prés-vergers. Les interactions positives entre les arbres et les cultures qu’ils abritent provoquent les effets souhaités, à savoir la protection contre l’érosion, la réduction du lessivage des éléments nutritifs ou l’augmentation de la biodiversité. Les arbres fixent le carbone sur une longue durée et sont donc importants pour le climat.